Carobpulver ist Naturkost

Carob Carobpulver vom Baum aus Carobfrüchten Info
Carob Carobpulver vom Baum aus Carobfrüchten Info

Carobpulver Natukost Pur

Carobpulver ist ein Pulver aus vermahlenen Carob-Früchten. Wer eine genaue Erklärung über die Karobenfrüchte lesen will, der kann das hier in diesem Beitrag.

In trockenen Gebieten der Wüste haben Johannisbäume ihr Vorkommen. Umgangssprachlich wird der Carobbaum auch als Johannisbaum benannt und die Früchte als Brotbaumfrüchte. Gemeint sind die wertvollen Früchte der Carobbäume deren gesunde Wirkung auf unseren Oranismus quasi neu entdeckt wurde.

Die Carobfrüchte aus denen das Carobpulver hergestellt wird, ist eine Art dunkelbraune bis schwarze Schote den Carobbohnen. Diese Bohnen werden aus den Schoten gelöst, getrocknet und geröstet und dann trocken zum Carobpulver vermahlen. Mehr Info zu Vorkommen und Geschichte gibt es hier.

Kakaoersatz mit Carobpulver

Statt Kakaopulver hat sich das Pulver aus den Carobbohnen einen Namen gemacht. Beim Backen und kochen kann man dieses Pulver sehr gut als Ersatzprodukt nutzen. Dabei hat es den Vorteil, dass eine natürliche Süße durch die Carobfrüchte enthalten ist und man Zucker sparen kann.

Außerdem ist das Carobfrüchte-Pulver (siehe Eigenschaften) fettarm und sehr bekömmlich und auch für Allergiker und Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten eine sehr gute Alternative. Das Vitaminreiche Pulver hat auch Mineralstoffe und ist reich an Ballaststoffen was das Carob-Pulver zu einem echten Superfood wie man heute oft sagt, macht.

Carobpulver selber machen

Carobpulver vom Baum aus Karoben-Früchten Info hier
Carobpulver vom Baum aus Karoben Früchten

Es lohnt nicht das Carobpulver selber zu machen. Genau wie man Kaffeebohnen mahlen kann ist für das Vermahlen der Carobbohnen eine Mühle erforderlich. Aber der Aufwand ist gegenüber dem Kaufen von fertigem Pulver eigentlich nicht gerecht fertigt.

Erstens ist es schwieriger Bohnen zu kaufen und dann müssen die Früchte richtig durchgetrocknet und hart sein. Nur so kann man die Carobbohnen auch zu feinem Pulver mahlen.

Bei Kaffeebohnen und einer günstigen Kaffeemühle macht es Sinn weil der Kaffee als Bohnen überall verfügbar ist und außerdem frisch gemahlener Kaffee besser schmeckt und bekömmlicher ist. Wer wissen will, welches meine beste elektrische Kaffeemühle im Test ist, kann hier meinen Testbericht lesen.

Carobpulver Dm oder Bioladen?

Ob man Carobpulver in der Dm Drogerie, dem Supermarkt oder bei Rossman kaufen will ist natürlich jedem selbst überlassen. Ich bevorzuge Bioläden und damit es nicht so teuer ist, bestelle ich Bio-Pulver online im Netz.

Carob-Pulver ist hervorragend als Schokoladenersatz verwendbar. Wie oben beschrieben kann man mit dem Carobpulver besser abnehmen aber nur wenn man dieses als Schokoladenersatz  benutzt. Wer Schokolade gerne ist, sollte auf einen Kakaoanteil von mindestens 60% schauen weil je dunkler und höher der Kakaoanteil desto gesünder ist die Schokolade.

Nun gibt es aber auch viele Diabetiker die einen Zuckerersatz suchen. Gerade bei Schokolade ist es schwierig ein schmackhaftes Ersatzprodukt zu finden. Das Carobpulver ist hier eine Alternative für einen Kakaoersatz.

Das Carobpulver hat einen süßlichen Geschmack. Eine Malznote im Geschmack vom Pulver der Carobfrüchte macht das Produkt wirklich angenehm im Verzehr.

Doch das Carob-Pulver hat weitere gute Eigenschaften die uns als gesund und bekömmlich gut tun.

Eigenschaften und Wirkung vom Carobpulver

Meine Empfehlung – Carobpulver-Produkte:

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  • malziger Geschmack
  • Fettarme
  • Natursüß
  • Vitaminreich
  • Viele Mineralien enthalten
  • Wertvolle Ballaststoffe
  • senkt den Blutzducker – wichtig für Diabetiker!

Das sind ein paar Eigenschaften von Johannisbaumfrüchten und das Pulver daraus ist deshalb auch für Diabetiker besser als Kakao geeignet!

Fazit mit Carobpulver abnehmen oder einfach gesünder leben

Das Carob-Pulver ist nicht teuer und eine gute Alternative als Kakao-Ersatz. Wer gesund abnehmen will ist mit dem Pulver aus Karobfrüchten gut beraten und kann es als ein wertvolles Lebensmittel in seinen Speiseplan mit aufnehmen.

Dieses Carobpulver kann ich empfehlen weil es ein 100% Bio-Produkt ist was in Bioläden gekauft werden kann. Ich bestelle es online und nach 2 Tagen ist das Paket mit dem Carob-Pulver schon da. Deshalb muss man auch nicht viele Packungen auf Vorrat bestellen, weil Nachschub jeder Zeit geordert werden kann.